mutiaraaleesya.blogspot.com

JOM FOLLOW ME

Monday, August 8, 2011

KEK KUKUS VELVET HAWFLAKES



First time buat,alhamdulillah menjadi....
sy buat ni x cukup hawflakes nanti letak banyak2 baru sedap...





Bahan-bahan
5 biji telur(yg sejuk dari fridge)
225 gram gula halus/gula kastor
220 gram tepung naik sendiri(ayak)nak guna tepung gandum pun boleh
1 sudu teh baking powder(ayak)kalo guna tepung naik sendiri x payah buh baking powder
1 sudu besar ovallet
150ml susu cair
1/2 sudu teh garam
1 sudu teh esen vanilla
125 gram butter(dicairkan)majerin@minyak masak@minyak jagung pun boleh
Pewarna mengikut kesukaan
Asam hawflakes secukupnya

Cara membuatnya
Ayak tepung dan baking powder,campur kesemua bahan kecuali butter,asam hawflakes dan pewarna
Pukul adunan hingga sebati dan gebu
Masukkan butter yg dicairkan dan gaul sebati
Bahagi adunan kepada 2 atau 3 bahagian dan masukkan pewarna kesukaan pada tiap2 adunan
Loyang dialas kertas dan digris sekeliling
Sendukkan adunan pertama(contoh,warna kuning,ratakan dan susun asam hawflakes di permukaannya)
Kukus di atas dapur selama 5-7minit
Sendukkan adunan kedua(contoh,warna merah,ratakan dan susun asam hawflakes di permukaannya)
Kukus selama 5-7minit
Sendukkan adunan ketiga(contoh,warna hijau,ratakan dan susun asam hawflakes di permukaannya)
Kukus selama 5-7minit
Buat hingga habis lapisan seterusnya dan susun asam hawflakes dan kukus
Untuk lapisan yg akhir,kukus selama 20minit supaya kek masak keseluruhannya
Sejukkan dulu sebelum dipotong

2 comments:

  1. macam kek lapis ye.. pergghh. bolan2 puasa ni, tergugat iman.. isk!

    ReplyDelete
  2. yea..cuma yang ni dikukus..kukus selapis demi selapis sampai abis adunan.

    ReplyDelete

komen

get this

LinkWithin

Related Posts with Thumbnails